Un momento...
Este año el buen tiempo tardó en llegar a Buenos Aires. Parecía que no se iba a marchar nunca ese frío, tan porteño, que se te mete en los huesos por culpa de la humedad. Y de pronto vinieron unos días de lluvia, dos días de primavera y, más por…
SEGUIR LEYENDOLlega a Italia – Roma y Milán– el próximo 22 de octubre una nuevísima iniciativa internacional que en España lleva haciéndose desde hace años (como el pasado 29 de septiembre): se celebra la primera edición de ‘La Giornata Mondiale delle Tapas’ (Dia Mundial de las Tapas) en el exterior. Evento…
SEGUIR LEYENDOUna de las costumbres españolas más populares y tradicionales es ir de tapas. Tal es la importancia de este ritual social y gastronómico que, el pasado año, durante la III edición del Día Mundial de la Tapa en España, se anunciaba la intención de solicitar a la UNESCO su proclamación…
SEGUIR LEYENDOSiguiendo el éxito de mercados culinarios interiores como el Mercado de San Miguel en Madrid, numerosas capitales nórdicas han seguido el ejemplo y han adaptado lugares similares en la ciudad. En Oslo, entre los barrios de Grunnerløkka y St. Hanshaugen, se encuentra el Mercado de Mathallen, que si bien no…
SEGUIR LEYENDOEl próximo 29 de septiembre se celebra la cuarta edición del ‘Dia Mundial de la Tapa’, un evento creado por la asociación Saborea España y que tiene varios objetivos, entre ellos, potenciar la gastronomía española como atractivo turístico, poner en valor este estilo de comer y socializar, dar visibilidad a…
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