Un momento...
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El chef español Santiago Fernández ha sido galardonado como el mejor chef regional de Australia Occidental en la ceremonia de ‘Western Australia Good Food Guide Awards’ (Premios de La Guía de Buena Comida de Australia Occidental) celebrada el pasado 29 de octubre. El gallego trabaja como cocinero principal en el…
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El pasado fin de semana tuvo lugar en Bergen (Noruega) el World Cheese Awards 2018, el evento mundial del queso en el que han competido casi 3.500 quesos de 41 países diferentes distribuidos en distintas categorías y valorados por un grupo de expertos formados por periodistas gastronómicos, técnicos de la…
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Cuando se viaja o se vive fuera de España siempre se echa de menos aspectos comunes de nuestra vida diaria como por ejemplo la comida, el agua, las costumbres horarias y, por supuesto, la cerveza. Si no queremos beber cerveza típica de Estados Unidos, en Nueva York, en las zonas…
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La ciudad andaluza ha sido elegida la 8ª capital española de la gastronomía, gracias a su oferta culinaria basada en una mezcla entre la tierra y el mar, junto con un compromiso con la sostenibilidad y una cocina creativa en la que combina innovación y tradición. De esta forma, tomará…
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Quizás pueda sonar tópico, pero es real cuando decimos que todos lo que vivimos fuera de España echamos de menos a nuestros amigos, a la familia y también a nuestro producto estrella: el jamón serrano. Una vez aterrizado en Nueva York, seguro que más de uno se ha preguntado:, ¿y…
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Ya aprendimos lo bien que se come en Portugal; qué mejor que...
Viajar es sinónimo de explorar algo nuevo, por eso también deberías descubrir y probar...
A pesar de lo que comúnmente se cree en España, aquí en...
