Archivos

Concurso europeo ‘Jóvenes valores en la cocina’

junio 10, 2016 7:13 am Publicado por Deja tus comentarios Basque Culinary Center y DSS2016eu (Donostia/San Sebastián 2016. Capital Europea de la Cultura), organizan el concurso a nivel europeo ‘Jóvenes valores en la cocina’ para que jóvenes cocineros de hasta 30 años puedan llevar a cabo sus propuestas gastronómicas y ponerlas en práctica en un restaurante pop-up en Basque Culinary Center. Se trata…

La cocina gallega aterriza en Berlín

junio 7, 2016 7:27 am Publicado por Deja tus comentarios Galician Gourmet Extravaganza continúa su exitoso recorrido por Europa y Estados Unidos. Tras el éxito de pasadas ediciones en Londres y Bruselas, la próxima cita tendrá lugar en los salones del Hotel Meliá de Berlín. Se trata de un evento comercial sofisticado y cosmopolita que nace con el objeto de…

La hostelería duplica su crecimiento

mayo 20, 2016 11:23 am Publicado por Deja tus comentarios La cifra de negocios de la hostelería aumentó un 9,1% en marzo con relación al mismo mes del año anterior, según los datos de los Indicadores del Sector Servicios del INE. Este sector tuvo el mayor incremento de la facturación dentro del sector servicios, con una media entre enero y…

Tiempo de asado

noviembre 17, 2015 11:51 am Publicado por Deja tus comentarios Este año el buen tiempo tardó en llegar a Buenos Aires. Parecía que no se iba a marchar nunca ese frío, tan porteño, que se te mete en los huesos por culpa de la humedad. Y de pronto vinieron unos días de lluvia, dos días de primavera y, más por…
colaboradores, comida, cultura, emigración, españa, españoles, españoles en milán, expatriados, exterior, italia, milán, planes, por el mundo, roma, tapas

Más y más tapas… en el Exterior

octubre 21, 2015 5:53 am Publicado por Deja tus comentarios Llega a Italia – Roma  y Milán– el próximo 22 de octubre una nuevísima iniciativa internacional que en España lleva haciéndose desde hace años (como el pasado 29 de septiembre): se celebra  la primera edición de  ‘La Giornata Mondiale delle Tapas’ (Dia Mundial de las Tapas) en el exterior. Evento…
expatriados, emigrados, emigración, españoles, parís, tapas, planes, eventos, francia, españoles en parís, tapas

París se va de tapas

octubre 20, 2015 7:09 am Publicado por Deja tus comentarios Una de las costumbres españolas más populares y tradicionales es ir de tapas. Tal es la importancia de este ritual social y gastronómico que, el pasado año, durante la III edición del Día Mundial de la Tapa en España, se anunciaba la intención de solicitar a la UNESCO su proclamación…

¡¡ A tapear!!

septiembre 29, 2015 7:45 am Publicado por 1 Comentario El próximo 29 de septiembre se celebra  la cuarta edición del ‘Dia Mundial de la Tapa’, un evento creado por la asociación Saborea España y que tiene varios objetivos, entre ellos, potenciar la gastronomía española como atractivo turístico, poner en valor este estilo de comer y socializar, dar visibilidad a…