febrero 7, 2018 10:29 amPublicado por Irene Arabshahy GilDeja tus comentarios
Si vienes de visita a Suecia estos días verás que todas las pastelerías (‘konditori’), supermercados, panaderías y cafeterías están llenos de unos bollitos rellenos de crema, más conocidos como ‘semla’. Los puedes encontrar en todos los tamaños, sabores y variaciones posibles pero los originales son una masa con cardamomo, rellenos…
febrero 6, 2018 7:42 pmPublicado por Miriam MartinezDeja tus comentarios
Estados Unidos es conocido por ser el país con la peor alimentación y por su altos niveles de obesidad. Pero poco a poco los malos hábitos están cambiando y las nuevas generaciones, tanto de padres como de hijos, quieren mejorar su alimentación para conseguir una mejor salud. La comida vegana…
enero 19, 2018 11:01 amPublicado por CEXT - Ciudadanía ExteriorDeja tus comentarios
El vino será el protagonista en Madrid del 22 al 24 de enero en el Congreso Internacional de Vino, Enofusión, que este año celebra su octava edición. Sin duda, será el lugar ideal para todos los amantes del buen vino que desean deleitar su gusto con los mejores vinos del mundo y,…
enero 11, 2018 5:55 pmPublicado por Miriam MartinezDeja tus comentarios
Los neoyokinos dicen que el barrio de Brooklyn es el nuevo Nueva York debido a la gran multiculturalidad que existe. Allí conviven todo tipo de culturas: judíos, árabes, hispanos, españoles. Hay espacio para todo el mundo. La gastronomía española tiene gran presencia en toda la ciudad de Manhattan y ahora…
enero 11, 2018 11:34 amPublicado por CEXT - Ciudadanía ExteriorDeja tus comentarios
Prepara el paladar porque llega a Madrid la IX edición de Gastrofestival. Del 20 de enero al 4 de febrero la capital española se convertirá en el escenario perfecto para disfrutar de la gastronomía y su relación con diferentes disciplinas artísticas: literatura, música, cine… Este año cuenta con la participación…
enero 8, 2018 4:14 pmPublicado por Reinaldo Pérez AbreuDeja tus comentarios
Asturiano de nacimiento y venezolano por arraigo, así cuenta la historia de Gumersindo Romano, quien llegó a tierras venezolanas en 1979, como buen español su tenacidad lo llevó a emprender en un proyecto culinario que hoy día goza de mucho prestigio “La Huerta”. Su reconocido local sigue enamorando a los…
enero 3, 2018 2:26 pmPublicado por CEXT - Ciudadanía ExteriorDeja tus comentarios
Cuando estamos fuera de casa una de las cosas que más echamos de menos es la gastronomía. El sabor de unas buenas tapas de croquetas, paella, queso, jamón y, una infinidad de platos más. Pero, seguro que no te has parado a pensar que quizá las tapas están más cerca…
enero 2, 2018 11:11 amPublicado por CEXT - Ciudadanía ExteriorDeja tus comentarios
Las exportaciones del sector agroalimentario español han sufrido un gran aumento, alcanzando un total del 38% debido, en gran medida, a la calidad de las frutas españolas que ha triunfado en el mercado, sobre todo en el canadiense. En el periodo que abarca de enero a septiembre del 2017, las…
diciembre 11, 2017 4:03 pmPublicado por Reinaldo Pérez AbreuDeja tus comentarios
Cuenta la historia que en 1838 fue cuando se conocieron las primeras recetas de la Tarta de Santiago, únicas en su sabor, almendras que transforman el paladar y transportan a la antigua Santiago de Compostela (España). Se complementó años más tarde con la emblemática cruz de Santiago y desde entonces…
diciembre 7, 2017 3:31 pmPublicado por Reinaldo Pérez AbreuDeja tus comentarios
En estas fechas navideñas llenas de alegría, fiestas y regalos no pueden pasar por alto sin la celebración con una buena sangría. Bien es sabido que los países caribeños se caracterizan por sus bebidas refrescantes y variadas en sabores. Esta temporada es propicia para alzar los brazos y gritar ¡salud!…
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