Un momento...
Entrevistar a Andoni Luis Aduriz es como sumergirse en la mente prodigiosa de un Leonardo Da Vinci del siglo XXI. Si a este último se le recuerda por destacar en multitud de disciplinas, no hay duda de que al cocinero vasco y su equipo, Estrellas Michelín aparte, pasarán a la…
SEGUIR LEYENDOPaella sin azafrán, croquetas de jamón sin jamón o migas manchegas con pan negro. Todo aliñado con el aceite de oliva justo, que fuera de nuestras fronteras se gana a pulso el sobrenombre de oro líquido. Intentar cocinar como en casa es un reto al que nos enfrentamos a diario…
SEGUIR LEYENDOEspaña estará presente en el 1º Festival de Sabores y Artesanías del Mundo que se celebrará en el Museo Nacional de Culturas Populares de Coyoacán, México. El evento tendrá lugar el próximo fin de semana 16 y 17 de agosto y la entrada será gratuita. Los diferentes países exhibirán su…
SEGUIR LEYENDOEl cocinero con tres estrellas Michelin proyectará el nombre de Madrid en todo el mundo y participará en las grandes citas turísticas. Muñoz, que próximamente abrirá un restaurante en Londres, representa la figura del emprendedor madrileño. El presidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio González, anunció que el chef David…
SEGUIR LEYENDOLa XII edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía MadridFusión, ha arrancado hoy en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones de Madrid. La capital española se ha convertido en el centro mundial de la gastronomía y continuará hasta el día 29 de enero. En el congreso van…
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