Un momento...
Asturiano de nacimiento y venezolano por arraigo, así cuenta la historia de Gumersindo Romano, quien llegó a tierras venezolanas en 1979, como buen español su tenacidad lo llevó a emprender en un proyecto culinario que hoy día goza de mucho prestigio “La Huerta”. Su reconocido local sigue enamorando a los…
SEGUIR LEYENDOCuando estamos fuera de casa una de las cosas que más echamos de menos es la gastronomía. El sabor de unas buenas tapas de croquetas, paella, queso, jamón y, una infinidad de platos más. Pero, seguro que no te has parado a pensar que quizá las tapas están más cerca…
SEGUIR LEYENDOLas exportaciones del sector agroalimentario español han sufrido un gran aumento, alcanzando un total del 38% debido, en gran medida, a la calidad de las frutas españolas que ha triunfado en el mercado, sobre todo en el canadiense. En el periodo que abarca de enero a septiembre del 2017, las…
SEGUIR LEYENDOCuenta la historia que en 1838 fue cuando se conocieron las primeras recetas de la Tarta de Santiago, únicas en su sabor, almendras que transforman el paladar y transportan a la antigua Santiago de Compostela (España). Se complementó años más tarde con la emblemática cruz de Santiago y desde entonces…
SEGUIR LEYENDOEn estas fechas navideñas llenas de alegría, fiestas y regalos no pueden pasar por alto sin la celebración con una buena sangría. Bien es sabido que los países caribeños se caracterizan por sus bebidas refrescantes y variadas en sabores. Esta temporada es propicia para alzar los brazos y gritar ¡salud!…
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