Un momento...
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Las tapas y el ‘tapear’ son términos de sobra conocido en nuestro país pero, ¿te imaginas que fuera nombrada ‘Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial’? Lo cierto es que no estamos muy lejos de ello puesto que el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, a través de la Dirección General…
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En España tenemos una gastronomía rica y saludable que además es potenciada por los cocineros que hay en el país. Marcamos la diferencia allá donde vamos y en cualquier lugar del mundo donde pongamos un restaurante, el éxito estará asegurado. Ahora también hemos dado un paso más y a parte…
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Cantaba Amália Rodrigues: “Numa casa portuguesa fica bem pão e vinho sobre a mesa”. Pero no sólo de pan vive el portugués. Si bien es cierto que el pan y el vino portugueses son excelentes, también lo es el resto de una gastronomía rica, variada y muy tradicional. El bacalao…
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El sirope de arce, en inglés ‘maple syrup’, es uno de los productos canadienses por excelencia. Nos aproximamos en este momento del año a la fecha de su recolección y por ende, a la época de los festivales de azúcar conocidos como sugarshacks. Los meses de abril, mayo y en…
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A pesar de lo que comúnmente se cree en España, aquí en Venezuela ha existido una tradición de la gastronomía española que se puede remontar hasta la Época de la Colonia. En el siglo XX hubo un gran resurgimiento con la llegada masiva de la emigración española, en especial en…
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Ya aprendimos lo bien que se come en Portugal; qué mejor que...
Viajar es sinónimo de explorar algo nuevo, por eso también deberías descubrir y probar...
A pesar de lo que comúnmente se cree en España, aquí en...
